Torsk Tails

Torsk Tails er sporstykket av fileten som vi har håndskjært av vår linefangede torsk.

All torsk som vi produserer har vi linefisket utenfor Varangerfjorden ved Vardø i perioden når kvaliteten på torsken er på sitt beste, januar-mars.

• Leveres skinn og beinfri.
• Smaken er fersk, ren og mild.
• Egner seg veldig godt til koking og steking.